Arabska restavracija
Al-Yasmin ♦ الياسمين
Odkrijte Arabske okuse v srcu Ljubljane.
V prijetnem ambientu bogate arabske tradicije in kulture vas vabimo, da se prepustite okusu avtentične arabske kuhinje.
Od raznovrstnih mez in shawarme do taboulija in hummusa – pri nas lahko okusite bogato paleto tradicionalnih arabskih jedi, ki združujejo harmonijo sveže zelenjave, začimb, mesa in morskih sadežev.
Arabska restavracija ♦ المأكولات العربية
Sveži okusi arabske kuhinje
Arabska kulinarika je znana po svoji raznolikosti in bogastvu okusov, ki združujejo tradicionalne recepte iz različnih delov arabskega sveta. Od Maroka do Arabskega polotoka, vsaka regija prinaša unikatne jedi in tehnike kuhanja, ki navdušujejo s svojo edinstveno harmonijo začimb in svežih sestavin.
Oljčno olje, žafran, kumina in cimet so le nekateri izmed značilnih elementov, ki bogatijo arabske jedi. Jogurt in tahini se pogosto uporabljata za pripravo kremastih omak in okusnih marinad.
Arabska kuhinja slovi tudi po uporabi suhega sadja, oreščkov in semen, ki se pojavljajo tako v sladicah kot v glavnih jedeh, ustvarjajoč popolno ravnovesje sladkega in slanega.
Humus
Kuhana čičerika, sezamova pasta, česen, limonin sok in olivno olje, zmleti skupaj v gladek namaz.
Klasična in svetovno prepoznana jed bližnjega vzhoda, narejena sveže vsak dan.
Taboule
Bulgur, nasekljan peteršilj in meta, drobno narezan paradižnik in čebula, pomešani z limoninim sokom in oljčnim oljem v živahno, osvežilno solato.
Shawarma
Marinirano piščančje meso, začinjeno z bogato mešanico orientalskih začimb, pečeno do zlato rjave barve in narezano na tanko, postreženo z rahlo pikantno tahini omako in prilogami.
Na voljo tudi za dostavo!
Za dostavo smo dostopni kadarkoli ob delovnem času, prek aplikacije Wolt.
